丹後 松葉カニ

カニフルコース

新鮮な旬の海鮮がギュッと詰まった豪華舟盛付きコースやアワビの踊り焼き付きコース、和牛付きコースなど季節に合わせた期間限定の豪華コースも是非ご賞味下さい。

カニフルコース お品書きの例

カニフルコース+舟盛り

カニフルコース+アワビ

カニフルコース+和牛


カニフルコースの中で通な味わい方として人気のカニみそ。濃厚でカニの味をギュギュっと濃縮したような本場のカニみそを熱々に温め、プリップリなカニ刺しと共にご賞味下さいませ。

焼きカニやカニ蒸しはそのままでも、もちろんカニ本来の旨味や甘味を味わえますが、 当館ではお好みで地元ならではの「琴引浜の塩」をつけて味わっていただけます。


カニフルコース

地物のタグ付きブランド活ガニを扱った、贅沢なコースをご用意。 活きたまま仕入れ、お客様に提供するその日に捌く。やはり活ガニはひと味もふた味も違う!フルコース、舟盛り付きコース、あわび付きコースなど、その時期にしか味わえないぷりっぷりの活ガニを、砂の館オリジナルの豪華コースでご賞味下さい。

カニフルコース お品書きの例